Detrás de una barra la Vaquilla se vive diferente
Rosa e Isabel estarán, junto con tres compañeros más, al frente de la cafetería La Cafetera situada en la céntrica plaza de San Juan. No son sus primeras fiestas detrás de la barra, y “no nos importa tener que trabajar, nos lo pasamos muy bien, el buen humor no falta ni un solo momento”. Son de las que saben cuándo entran, pero no saben cuando saldrán de trabajar, “pero estos días son así”, afirman.
En este sentido, ambas camareras reconocieron que si no trabajaran la Vaquilla, “no nos quedaríamos en Teruel”. Además, este año va a ser especial. La final del Mundial de fútbol animará “mucho la tarde del domingo aquí porque vamos a poner pantalla en la calle para que los clientes puedan ver el partido”.
Además de los establecimientos habituales, cientos de camareros se encargan de servir en las barras de las distintas peñas turolenses estos días.