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miércoles, 12 junio 2024 - 22:44:35
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77 intoxicados leves en una celebración en un restaurante de la provincia

El boletín epidemiológico de Aragón, que  se publica todas las semanas , recoge una incidencia notable en la provincia, no por la gravedad, que no parece mucha , pero si por el número de afectados. Dice así:

– Brote de toxiinfección alimentaria tras la celebración de una comida en un restaurante de la provincia de Teruel, con 77 casos identificados de un total de 100 expuestos. La sintomatología fue leve y autolimitada.

La Sección de Higiene Alimentaria realizó toma de muestras de alimentos e inspecciones. Se recomendaron las medidas preventivas oportunas para el control del brote. No se ha podido determinar el agente causal.

Como es normal, no dice ni ubicación ni datos que permitan identificar el establecimiento, que suponemos, que se pondrá bajo vigilancia, de alguna manera, por las autoridades sanitarias.

El mismo Boletín nos relata un Brote escolar de varicela en Teruel con 3 casos identificados de un total de 25 expuestos.

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