La vigesimocuarta edición de la Feria de la Patata de Cella se inauguró ayer, marcando el inicio de dos jornadas dedicadas al cultivo estrella de la localidad.
La alcaldesa, Carmen Pobo, acompañada por autoridades locales y provinciales, presidió el tradicional corte de cinta, dando paso a una programación que fusiona la gastronomía con las tradiciones populares.Pobo agradeció, en declaraciones a los medios de comunicación , la implicación del pueblo en este evento
Tras la inauguración oficial, las autoridades dieron un paseo por la feria, que estaba desde primera hora, muy animada. Siempre se dan cita numerosos representantes políticos en esta feria. Acudieron en esta ocasión el Consejero de Medio Ambiente y Turismo, Manuel Blasco y el Presidente de la Diputación turolense, Joaquin Juste .De igual manera ,pudimos ver a representantes del PP, de Teruel Existe y del PSOE.
En el video de más bajo pueden ver el ambiente tras la apertura y parte del paseo por los puestos del ferial
La jornada inaugural estuvo marcada por la gastronomía de la patata. Vecinos de Cella y el Aula Cella Cultural presentaron y ofrecieron degustaciones de diversos platos elaborados con la patata de Cella, resaltando su calidad y versatilidad. El evento también incluyó actividades comunitarias, como el XX Concurso de Guiñote de la Feria de la Patata, y la preparación de las patatas para la comida popular, con la participación de numerosos voluntarios. La discomóvil Shadow amenizó la noche, que culminó con un reparto de bocadillos de tortilla de patata, un clásico de la feria.
El acto central de la feria, la comida popular de Cella, está teniendo lugar hoy domingo. Más de 3.000 raciones del tradicional guiso de patatas con toro, hongos y caracoles. Mientras el guiso se cocinaba, los asistentes han disfrutado de degustaciones de patatas bravas y actividades para los más pequeños, con la Escuela de Jota La Fuente amenizando la espera.
Por la tarde, la feria cerrará sus puertas con actividades lúdicas, incluyendo el XXI Trofeo de Morra y un baile popular a cargo del Dúo Pirámide, poniendo el broche final a un evento que refuerza la identidad cultural y gastronómica de la región.
La organización de la feria corre a cargo del Ayuntamiento de Cella y la Cooperativa del Campo La Fuente, que aporta la totalidad de la patata utilizada. También colaboran activamente diversas asociaciones locales, como la Asociación Amas de Casa Santa Rosina y la Asociación de Pensionistas El Castillo.
