El Ayuntamiento de Teruel, a través de Reviter, y la Asociación de Hosteleros ponen en marcha varias actuaciones para promocionar la gastronomía local

miércoles, 13 abril , 2011 | Por | Categoria: Actualidad Local

Una imagen de la rueda de prensa de esta mañana

Se va a elaborar un mapa de sabores y un calendario gastronómico, entre otras cosas

El Ayuntamiento de Teruel, a través de la sociedad municipal Reviter y con la colaboración de la Asociación de Hosteleros, va a poner en marcha una serie de actividades con el fin de promocionar la gastronomía local. Concretamente, se va a elaborar un mapa de sabores y un calendario gastronómico, se convocará un concurso de fotografías con el plato o la tapa que más les guste de la hostelería turolense y se organizará una actividad deportiva recorriendo rutas por el medio natural o urbano que finalizarán con la degustación de una tapa o plato típico en los establecimientos colaboradores.

Los objetivos de estas actuaciones son: fomentar la actividad hostelera de la ciudad de Teruel, dar a conocer la riqueza patrimonial y natural turolense, relacionar el deporte y la naturaleza con la gastronomía, dinamizar el sector hostelero y mejorar su conocimiento por parte de los ciudadanos, recopilar los sabores de la gastronomía turolense y difundirlos en la sociedad y promover iniciativas que incentiven la participación ciudadana en materia gastronómica.

Para el alcalde de Teruel, Manuel Blasco, ‘una ciudad que quiere ser referente turístico tiene que tener una gastronomía excelente’ y ha añadido que ‘en Teruel hoy se come muy bien y se vive muy bien, y queremos que todos los españoles lo sepan’.

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