Se celebró ayer la gala de nombramiento de las estrellas Michelin, el mayor galardón en materia de restauración en Europa. En dicha Gala supimos que la única estrella Michelin de la provincia turolense, la que tiene la Hospedería El Batán , en Tramacastilla, seguía en su poder, refrendando la buena labor de Maria José Meda en sus fogones
También supimos que dentro de la categoría de las llamadas estrellas verdes , el restaurante. El Visco, de Fuentespalda , había conseguido una de ellas .
Buenas noticias para la provincia que incrementa su nivel de calidad en esta materia
